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【巴黎】左岸的百年雅韻 Les Deux Magots 雙叟咖啡館

 

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沒到過巴黎,真的無法真實體驗左岸的悠柔閑適,巴黎賽納河岸咖啡館林立,三步五步就可以恣意在咖啡廳停留駐足,浪漫的人文及藝術氣息更是世界各地的旅人嚮往的天堂之一。

由於目前現居英國,認真說起來巴黎同倫敦一樣,市中心遍佈知名的觀光景點,來自全世界的觀光客絡繹不絕的朝聖,唯有把在這邊生活的時間拉長、放慢,才有可能了解這城市在這亮麗光環下的真實樣貌。

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由於目前現居英國,認真說起來巴黎同倫敦一樣,市中心遍佈知名的觀光景點,來自全世界的觀光客絡繹不絕的朝聖,唯有把在這邊生活的時間拉長、放慢,才有可能了解這城市在這亮麗光環下的真實樣貌。

巴黎,的確是個適合散步的地方,特別是左岸,沿著塞納河走,心情都輕盈了起來。Les Deux Magots雙叟咖啡館,位於正是左岸的聖日耳曼德佩區,聖哲曼大教堂廣場對面,緊連著旁邊就是知名的花神咖啡館,因電影而聞名,也是巴黎旅遊指南上推薦的咖啡館之一。

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Les Deux Magots雙叟咖啡館是將近有兩百年歷史的老咖啡館了,過去畢卡索、海明威都曾在這長思駐筆。因為過去是巴黎文學史上重要的知識份子匯聚地,頗具聲名,巴黎的藝文圈也特別設立了文學奬。其中包含超寫實主義藝術家西蒙·波娃和沙特,和歐內斯特·海明威等年輕作家。

「雙叟」這店名聽起來有點特殊,其意思亦為「雙偶」的意思。最早時期是販售布料及珍物,同時也販賣來自中國的高級絲綢, 因此借用了當時知名的戲劇《兩尊來自中國的雕像》(Deux Magots de la Chine)。

1973年搬遷至聖日耳曼德佩(Saint-Germain-des-Prés),也是目前的現址, 1884年轉為現今咖啡館的模式。在1933年,雙叟咖啡館設立雙叟文學獎,特以鼓勵法國文學家創作。

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遙望雙叟咖啡館內高坐在天花板上的兩尊中國清朝人物的木雕,環繞著是法式歐風宮廷式的建築,確實有些格格不入。但也不難讓人想像,當時對於大家對於迷樣的東方色彩,感到好奇,經過百年仍並存一室,充滿著異質拼貼的時空違和感。

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來到巴黎左岸,偷偷發現了喝咖啡對巴黎人來說是件重要的事,鮮少看到有人匆忙拿著隨行杯走在路上,無論何時何地,白天到晚上,絕對都可以看到咖啡廳的戶外座位區,許多人坐在啜飲咖啡香或是靜靜小酌美酒。

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我點了一杯牛奶咖啡café crème,雖然一杯要價5.5歐元,就在濃郁的咖啡香氣中,無論是獨自坐下來沈思,或是與朋友共享悠閒時光,沈浸在這都市雅致的氛圍裡頭。

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我與友人同當地法國人一般,喝一杯牛奶咖啡及沙拉、三明治,專業的服務生拿著托盤,禮貌的詢問客人是否要來點甜點呢!

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繽紛色彩的甜點就在眼前,實在難以招架,我們一起享用了巧克力閃電泡芙,餐後甜點更是令人醉心!彷彿成為無邊際想像之中的最佳綴飾,沈思在這個溫暖撫慰人心的文學氣氛裡,空氣中不時瀰漫香醇的咖啡氣息,是歷久彌堅的百年老咖啡店啊!保留著歷史人文的原有情調呢。

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▲ Les Deux Magots  雙叟咖啡館 ▲

ADD:6 place Saint-Germain-des-Prés, 75006 Paris, France

TEL: 33 1 45 48 55 25

TIME:早上7:30~凌晨1:00

http://www.lesdeuxmagots.fr/en/ambiances.php#/ambiances.php

 


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About Author: sheepo

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